Perfektes Catering für Ihre Tagungen

Nach langer Suche haben Sie endlich die richtigen Seminarräume in Leipzig für Ihre Veranstaltung gefunden? Wenn Sie denken, dass damit die Hauptarbeit der Organisation erledigt ist, müssen wir Sie leider enttäuschen. Ein wichtiger Teil bei einer Seminarplanung ist Catering. Auch wenn es sich bei Catering „nur“ um die Pausenfüller handelt, spielt das Catering eine große Rolle für den Erfolg Ihres Seminars. Das Wort „Buffet“, was viele Seminarhotels und Conference Center in ihren Tagungsangeboten offensiv aufführen und anpreisen, kommt eigentlich aus der französischen Sprache und ist eine Bezeichnung für ein Möbelstück. Eine Anrichte, eine Theke, eine Art Schrank. Aber in den vergangenen Jahrzehnten hat sich in der Hotel-Branche und damit natürlich auch in den Tagungshotels und Seminarhäusern dieser Begriff festgesetzt.

Catering

Perfektes Catering aussuchen

  • Nutzen Sie allgemeine oder spezielle Suchmaschinen von Caterern!

Suchmaschinen wie Google & Co. sind hilfreiche Mittel um einen ersten Überblick zu den verschiedenen Anbietern zu erhalten. Gleichzeitig gibt es sogar spezielle Portale wie Catering-vergleich.com die Cateringdienste sammeln. Oftmals erhalten Sie mit den Suchergebnissen auch Erfahrungsberichte für Ihre Orientierung.

  • Bauen Sie auf persönliche Erfahrung anderer Seminarorganisatoren!

Bei der Auswahl für das passende Catering ist auch ein Erfahrungsaustausch mit anderen Seminarorganisatoren sehr aufschlussreich. Holen Sie sich deswegen Rat von anderen Kollegen aus der Branche. Sie können Ihnen einen geeigneten und günstigen Anbieter nennen oder Sie vor einer schlechten Wahl bewahren. So erleben Sie keine böse Überraschung bei Ihrem Seminar.

  • Holen Sie sich mehrere Angebote von verschiedenen Catering-Anbietern ein!

Haben Sie eine gewisse Vorauswahl getroffen, sollten Sie sich auf jeden Fall mehrere Preisangebote einholen. Auf diese Weise haben Sie den besten Überblick, um nach Ihrem Budget die richtige Wahl zu treffen. Denn neben der Essensqualität ist natürlich der Preis ein wichtiges Entscheidungskriterium.

Planen Sie gemeinsam mit Ihrem Dienstleister das richtige Buffet! Wann findet das Catering statt?

Gibt es spezielle Essenswünsche? Müssen Allergien oder bestimmte Diäten beachtet werden? Diese und weitere Fragen sollten genau mit dem Cateringanbieter geklärt werden. Denn je gründlicher Sie sich im Vorfeld absprechen, desto weniger kann in kulinarischer Hinsicht bei Ihrem Seminar schiefgehen.